关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么(me)粉(f蝴蝶会采蜜吗ěn)的最(zuì)新生活(huó)经验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式比较(jiào)复杂(zá)，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可(kě)以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈年的(de)米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把小(xiǎo蝴蝶会采蜜吗)麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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