距离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武(wǔ)装冲突不(bù)仅造成了人(rén)道(dào)主义(yì)危机，也(yě)意外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的(de)关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约(yuē)占(zhàn)全(quán)球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断(duàn)，包(bāo)括可乐(lè)、雪碧、芬达等(děng)在内的(de)碳酸饮料(liào)将面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因原材料(liào)问(wèn)题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐相关(guān)产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在(zài)网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就会面(miàn)临(lín)阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业(yè)中主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们(men)大部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其(qí)中(zhōng)，苏(sū)丹的阿拉伯胶品(pǐn)质(zhì)较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业(yè)界已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这(zhè)样体量(liàng)的公司，更换添加剂(jì)意味着(zhe)配方(fāng)和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生(shēng)的巨(jù)额(é)花费(fèi)还是其次，配方的更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨头头疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情(qíng)对(duì)局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的(de)关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要(yào)添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如(rú)可(kě)口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的(de)公司(sī)，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持(chí)三(sān)至六个(gè)月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃>但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美(měi)国对苏(sū)丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如果苏丹国内饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(nèi)局势不(bù)能(néng)很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也会(huì)从(cóng)原料上游传导(dǎo)到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西(xī)部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此次冲(chōng)突(tū)爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周(zhōu)边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施(shī)都是(shì)空的。

　　向德国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库(kù)存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹(dān)军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀(kā)土穆(mù)的出口(kǒu)，特(tè)别是阿(ā)拉伯(bó)胶的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占该国(guó)人(rén)口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这(zhè)种宝贵(guì)资(zī)源所产(chǎn)生(shēng)的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集(jí)阿(ā)拉伯树(shù)胶的人的收(shōu)入和苏丹的(de)总(zǒng)体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年(nián)3月底，百事可(kě)乐官(guān)方发布调价告知(zhī)函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的(de)理由(yóu)皆是“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐(lè)等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯一(yī)原材(cái)料，水、白(bái)砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的(de)使用给可乐带来了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本价格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产(chǎn)量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘蔗制乙醇(chún)的需(xū)求增(zēng)加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的(de)价(jià)格(gé)呈现持(chí)续快速(sù)上涨(zhǎng)趋(qū)势(shì)。据联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日(rì)发布的(de)数据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格(gé)指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单(dān)一(yī)原材料(liào)涨价，通胀背景下(xià)各(gè)个(gè)供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其(qí)中(zhōng)提到，第一季(jì)度全球价(jià)格平(píng)均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材(cái)料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些(xiē)领域(yù)的缓解，如(rú)石油现(xiàn)货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预(yù)计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预(yù)期(qī)是(shì)大多数市场(chǎng)的通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括(kuò)百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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