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人参(cān)果可以放冰箱保鲜吗

　　人参(cān)果(guǒ)是可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可(kě)以(yǐ)放在冰箱里保存。人参果要单独(dú)存放在冰箱(xiāng),一般(bān)冰箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果的成(chéng)熟(shú)速度(dù),延(yán)长食物的保鲜(xiān)期(qī),人(rén)参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大(dà)约(yuē)在一个月左右,做(zuò)好能在这个时间内(nèi)把它吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人(rén)参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般(bān)来说，真正的人参果其形(xíng)状很像是心脏(zàng)型的，或者椭圆形(xíng)的。

　　如果你买人参果(guǒ)看(kàn)到的是(shì)一些奇(qí)形怪(guài)状(zhuàng)的话，千万不要买了(le)，以免会上当(dāng)受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表(biǎo)皮来选择(zé)。

　　如果想(xiǎng)要吃到(dào)的是成熟的(de)人参果，那(nà)么其表皮应当是呈金黄色的，当然(rán)很多成熟(shú)的人参果(guǒ)还(hái)带有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类(lèi)型的(de)人参果，那(nà)么不仅果肉(ròu)清爽(shuǎng)多(duō)汁(zhī)，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人(rén)参果所呈现的色泽来选择。

　　如(rú)果发现拿在手里的(de)人参(cān)果，其色(sè)泽非常的鲜(xi兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗ān)亮(liàng)，而且表皮也十分的(de)光滑，摸起来(lái)没有(yǒu)什么干瘪(biě)、褶皱(zhòu)的话，这类型(xíng)的人(rén)参果质地(dì)上(shàng)乘(chéng)，是很值得(dé)购(gòu)买(mǎi)的。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)人参果(guǒ)好吃

　　人(rén)参果(guǒ)，原名叫香瓜茄，又名长寿果、凤(fèng)果，原产自南美洲的安第斯(sī)山，引进中国(guó)后，根据(jù)我们的(de)神话给它取(qǔ)了“人(rén)参果”这一名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的微(wēi)量元素(sù)，同时脂肪含量和糖含量都不高，可以说是营养(yǎng)价(jià)值很(hěn)高的一种水(shuǐ)果。

　　人(rén)参果(guǒ)吃(chī)起来也是清香(xiāng)美味，脆(cuì)嫩(nèn)多(duō)汁，因(yīn)此受(shòu)到不少朋友的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎么挑人(rén)参果，很多朋友却(què)并不晓得。

　　下面，就和大(dà)家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的形(xíng)状

　　市面上卖(mài)的人参果里(lǐ)，大致(zhì)可以分(fēn)为两种形状，一(yī)种(zhǒng)是圆形的，还(hái)有一种是(shì)长形的。

　　圆(yuán)形(xíng)的人参(cān)果，外表(biǎo)偏正(zhèng)圆形(xíng)，颜色偏黄色，果肉中(zhōng)水分含(hán)量充足(z兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗ú)，吃起来嫩爽多汁(zhī)，口(kǒu)感比(bǐ)较(jiào)甜；长形的人参果，外形偏(piān)细(xì)长状，颜色偏(piān)白色(sè)或者白紫(zǐ)色(sè)，果肉中水分含量略少，吃起来有(yǒu)点沙，口感也比较(jiào)淡，甚至还会有(yǒu)股鱼腥(xīng)味，因(yīn)此没(méi)有圆形的人(rén)参(cān)果好吃。

　　一(yī)句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得看下(xià)形状，优选(xuǎn)圆形的人参(cān)果，味道比长形的人参果更加甘甜(tián)。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表皮

　　成熟后(hòu)的人参果，表(biǎo)皮为金黄色，看上(shàng)去也比较光滑(huá)，上面还带有(yǒu)紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这(zhè)样的人参果，通常汁多(duō)肉(ròu)甜，口感非常好(hǎo)；如果人参(cān)果表皮看上(shàng)去没有光(guāng)泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现(xiàn)象(xiàng)，说明已经熟过了，或者放(fàng)很久了，口感通常不太好，吃起来可(kě)能还(hái)有一股涩涩的味道。

　　一句话总结(jié)，挑人参(cān)果时，记得看下果皮的(de)颜色(sè)和状态，优选表皮为(wèi)金黄色，带有光泽感的(de)人参(cān)果(guǒ)，这样的(de)人参果，味道通(tōng)常比较甜。

　　挑人参(cān)果的重量

　　挑人(rén)参果(guǒ)的时候(hòu)，我(wǒ)们还需要(yào)对比下重量。

　　如果是个头差不多大(dà)小的人参(cān)果，可以放在手里掂一掂重量(liàng)，掂(diān)起来重的，说(shuō)明果(guǒ)实里面的水(shuǐ)分充(chōng)足，状态还比较新鲜，吃起来(lái)汁水也更(gèng)丰富；掂(diān)起来(lái)很(hěn)轻的，说(shuō)明放很(hěn)久了，果(guǒ)实中的水分已经流失得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来口感也不好(hǎo)。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得掂下重量(liàng)，优选掂起来重(zhòng)的(de)人参(cān)果，说明(míng)果肉(ròu)中(zhōng)水分含量充足，吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也会更多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起来有一(yī)股淡淡(dàn)的果香味，感觉(jué)比较清雅；如(rú)果闻不出气(qì)味，或者闻起来(lái)有一股腐败变质的(de)气味，说明里(lǐ)面的(de)果肉可能已(yǐ)经开始(shǐ)腐(fǔ)烂了，这样的人参果(guǒ)就(jiù)不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得闻下气(qì)味，优(yōu)选闻起来有(yǒu)自然(rán)果香味(wèi)的(de)人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只需记(jì)得“4挑”法则，从形状、表皮(pí)、重(zhòng)量(liàng)和(hé)气味这四(sì)个方面(miàn)，来挑(tiāo)选(xuǎn)人参(cān)果，优(yōu)选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重(zhòng)、气味自然的人参(cān)果(guǒ)，这(zhè)样的人参果通(tōng)常比较新(xīn)鲜，吃起来口感(gǎn)也更好。

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