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芦柑可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可(kě)以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮食用，芦柑皮是其(qí)中的(de)一类，也可(kě)以做陈皮(pí)食用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气化(huà)痰、健胃除湿(shī)、降低血(xuè)压等功(gōng)能(néng)，是一(yī)种很好(h可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁ǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大量的维生素C和(hé)香精油，富(fù)含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸(suān)及维(wéi)生(shēng)素等多种人(rén)体所需的营养成分，具有清热泻火(huǒ)的功(gōng)效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

　　1、看(kàn)芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质(zhì)芦柑(gān)：果皮软硬适(shì)中(zhōng)，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的(de)芦柑口感比光滑(huá)的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏(niē)就瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子(zi)的较(jiào)为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长(zhǎng)，没什么(me)味道，太(tài)小肯定(dìng)是(shì)没(méi)长(zhǎng)成(ch可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁éng)熟，所以大(dà)小要(yào)适中。

如(rú)何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色(sè)黄点红点，还要挑母的(de)芦(lú)柑它的(de)脐是凹进去(qù)的(de)。

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