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蝴蝶会采蜜吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从(cóng)大(dà)小体积(jī)上来(lái)看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营(yíng)养价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克(kè)，较一般鸡(jī)蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生素(sù)及矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适(shì)量清水、少量食(shí)用(yòng)盐(yán)和适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸后，你应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的盖子(zi)，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大约七八(bā)分钟后(hòu)，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后把芝麻(má)油倒(dào)在上面直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是(shì)他最(zuì)好的(de)吃(chī)方式(shì)。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以根(gēn)据自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组(zǔ)合(hé)。

　　做的时候，你(nǐ)应该把两(liǎng)个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热(rè)，加(jiā)入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适量的食盐调(diào)味，然后就可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的(de)蛋(dàn)壳应该(gāi)清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上(shàng)适(shì)量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装(zhuāng)，它(tā)应该直(zhí)接放(fàng)在一个可以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌制40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后(hòu)食用。

　　腌鹅(é)蛋又(yòu蝴蝶会采蜜吗)咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷脂，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含(hán)于(yú)蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为(wèi)补钙一个辅(fǔ)助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核(hé)黄(huáng)素，对人视力也(yě)有(yǒu)很好(hǎo)补益作用。