芹菜榨(zhà)汁要(yào)开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面(miàn)会有很多的细菌，而且在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这(zhè)样才能够(gòu)保证青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用(yòng)开水(shuǐ)焯的(de)具体方(fāng)法(fǎ)为(wèi)首先清洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以(yǐ)完(wán)成(chéng)焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道就比较好吃，而且也不会出(chū)现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是熟的(de)好(hǎo)

　　榨芹(qín)菜汁的话(huà)不管是用(yòng)生(shēng)的还是(shì)熟(shú)的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以(yǐ)很(hěn)多人(rén)都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话也可以用熟(shú)的(de)芹菜榨(zhà)汁的(de)，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么(me)芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水(shuǐ)分含量比较多，粗(cū)纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹较(jiào)好(hǎo)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜(cài)叶(yè)的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质(zhì)的(de)含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营(yíng)养(yǎng)成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水(shuǐ)还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜(cài)是一种非(fēi)常好好的药材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的(谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里<谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里/span>de)还可以添加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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