戊申年是哪一年-绿茶通用站群

戊申年是哪一年出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日消息淄博烧烤的热度(dù)逐渐(jiàn)蔓延到A股市场(chǎng)，上周淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤相关(guān)概念股(gǔ)出现异(yì)动，如(rú)得利(lì)斯(sī)、惠(huì)发食品、龙大美食、西王(wáng)食(shí)品等等，在(zài)投(tóu)资者互动平台，也(yě)有不少上(shàng)市公司被投(tóu)资者问及相关问题，现(xiàn)在，券商(shāng)分析(xī)师们(men)也开始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化妆品(pǐn)团队团(tuán)队(duì)发布了(le)《淄博烧烤体验纪实》，该文(wén)章的(de)核心观点如下(xià)：本(běn)周我(wǒ)们调研了淄博(bó)烧烤的大(dà)体情况：随(suí)着线下(xià)消费(fèi)场景的复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤(kǎo)自今(jīn)年3月爆(bào)火出圈，热度持续升高，带动(dòng)市内大小门店及(jí)周边购物(wù)/旅游客流(liú)屡创(chuàng)新高，目前淄博五(wǔ)一(yī)期间的酒店民(mín)宿均已订满，订(dìng)单量(liàng)为2019年(nián)同期(qī)的800％。淄博(bó)主流烧(shāo)烤店客单价(jià)（不含酒水(shuǐ)）基本在(zài)40-70元(yuán)，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮(yǐn)料佐餐(cān)居(jū)多，也有部(bù)分食客自带白酒(jiǔ)。据我们(men)走访和当地居民反映(yìng)，淄博(bó)地区烧(shāo)烤(kǎo)消费佐餐(cān)以青啤居多，主要涵盖(gài)8-12元价位(wèi)带（青啤经(jīng)典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单人(rén)单次消费2-5瓶不等(děng)，外地游客(kè)饮用(yòng)量(liàng)不定。随着五一出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺季的到来，叠加(jiā)2023年气温可能(néng)创新高，我们预计包括烧烤场景在(zài)内的啤酒消费动销有望加速。

　　对于为什么是淄博(bó)烧烤热度蹿(cuān)升，该(gāi)团队指(zhǐ)出，“淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度不断升高。起初主要(yào)吸(xī)引周边地区大学(xué)生组团前来体(tǐ)验，后随(suí)着社(shè)交(jiāo)媒体广泛传播，游客络绎不绝。我们认为淄博烧烤(kǎo)大火主(zhǔ)要源自良(liáng)好的口碑和体验感，尤(yóu)其是淄(zī)博地区特有的“方(fāng)桌火炉小(xiǎo)马(mǎ)扎，露天碳烤半自助”模式，对许多消(xiā戊申年是哪一年o)费者来说是全新的体验，在线(xiàn)下消(xiāo)费场景复苏的背景下吸引了大(dà)量食客。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博(bó)烧(shāo)烤的人气聚集地、营(yíng)业时间以及就(jiù)餐流程，该(gāi)团队还在文中给(gěi)出了“攻略”：“据我们了解(jiě)，淄博地区烧(shāo)烤店之(zhī)间的差异(yì)主要体现在肉质和(hé)腌制(zhì)过程上，当地市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他小店（如(rú)社(shè)区烧烤店）就餐，部分市民甚至(zhì)会驾车半个多小(xiǎo)时前往金(jīn)岭回族镇吃烧烤（和市(shì)内(nèi)用(yòng)的圆形薄饼不(bù)同(tóng)，金(jīn)岭镇主要使用长形小饼(bǐng)、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年(nián)的(de)牧羊村总店(diàn)为例，其单店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高的(de)名气带动(dòng)周边(biān)几家(jiā)烧烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客即便(biàn)排不上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧(shāo)烤消费者的观察(chá)，该团队(duì)解析到，淄(zī)博烧烤的消费人(rén)群以中青年为主(zhǔ)，时(shí)间相对(duì)灵活的大学生群体往往选择工(gōng)作(zuò)日(rì)乘(chéng)坐(zuò)高铁前(qián)来打卡体验，周末(mò)不(bù)少游客也会自(zì)驾前来，从车(chē)牌(pái)来看包括但不限于山东(dōng)其他地区(qū)、北京(jīng)、天津、河北、河南、安徽等地。此外(wài)，在牧羊村(cūn)这类(lèi)门店面(miàn)积(jī)和客流量(liàng)较大的地(dì)方(fāng)也有不少主播过来探店，淄博市政(zhèng)府出(chū)动了(le)大量工(gōng)作(zuò)人员监(jiān)督规范其行(xíng)为，整(zhěng)体上网(wǎng)红(hóng)直播(bō)并不影响其他游客(kè)的(de)体验。

　　同时(shí)该团队(duì)还发现，在(zài)烧烤的带动下，淄博的八大局(jú)街(jiē)区、各个景点/商圈(quān)客(kè)流(liú)量都有了明显提升。