新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方(fāng)法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在(zài)一千六百多(duō)年前的(de)晋代(dài)就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有(yǒu)水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚动，让它的(de)表面被盐包起来(lái)，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子(zi)中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看(kàn)外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还(hái)要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种食(shí)物在我们国家的历史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了(le)一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋(péng)友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买来的海蛰(zhé)，不(bù)要让它(tā)沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污(wū)物，要用盐一层(céng)一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放在干(gàn)净小口的(de)坛(tán)子(zi)或罐(guàn)子里，上(shàng)面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒(dú)性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并(bìng)伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在(zài)于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作(zuò)业渔民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇(zhē)须，有特异敏(mǐn)感体质的人应禁止下海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自(zì)我防护的知(zhī)识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦(dàn)发生意(yì)外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌较快好转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大(dà)意麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救治不(bù)及时而(ér)发生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗(xǐ)，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水(shuǐ)中泡(pào)一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料(liào)拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适(shì)量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在(zài)凉水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝(sī)上面，将蒜切(qiè)成碎末放在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时，下盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成(chéng)适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入鲜(xiān)柠(níng)檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌