榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲(lián)中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲(lián)较(jiào)新鲜(xiān)，而关节(jié)脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些(xiē)人(rén)在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大(dà)的(de)，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山(shān)”越(yuè)多，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较(jiào)大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名煮骨头汤是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后(hòu)，都(dōu)是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不(bù)及(jí)品尝(cháng)，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不好的(de)，要是(shì)吃也要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区(qū)域(yù)比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看(kàn)到(dào)里昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃(chī)到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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