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青(qīng)椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒(jiāo)是可以(yǐ)冰箱保存的(de)。

　　青椒(jiāo)可以放(fàng)在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温(wēn)度(dù)不是特别(bié)高，

　　买回来(lái)只(zhǐ)需要放在通风阴(yīn)凉处保存就可(kě)以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制购(gòu)买的量，青椒大概在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里可以储(chǔ)存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做(zuò)存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空(kōng)心(xīn)的壳质(zhì)物，内含的空(kōng)气相对(duì)稳(wěn)定，有良好的绝缘性，可保持(chí)埋(mái)藏(cáng)环(huán)境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的(de)体(tǐ)重比(bǐ)较轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水(shuǐ)性强，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只(zhǐ)适宜(yí)短期(qī)贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本身不喜欢(huān)热而喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个(gè)箱(xiāng)子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行(xíng)消毒处理，擦(cā)干(gàn)青椒(jiāo)表面(miàn)的水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱子里。

　　还需(xū)要(yào)注(zhù)意放一层青椒(jiāo)，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子埋(mái)在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法(fǎ)在民间比较常用，首先取一口缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒(jiāo)进行(xíng)消毒(dú)，然后(hòu)放入缸(gā作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么ng)中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进行封口，可(kě)以用干(gàn)净的塑料(liào)布将(jiāng)缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保存(cún)温度在(zài)10摄氏度，青椒放(fàng)在冰箱中因为过于潮湿的环境(jìng)，也(yě)会让(ràng)青椒提前(qián)变瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所以青椒需(xū)要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时(shí)间过(guò)长(zhǎng)，最好放(fàng)在(zài)避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法(fǎ)就是(shì)放在阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不(bù)要(yào)去掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料袋(dài)中，排出(chū)大(dà)部分空气后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保(bǎo)证清水盆中的水不(bù)要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒(jiāo)，将(jiāng)青(qīng)椒(jiāo)用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起(qǐ)来，放入一个盒(hé)子中，再把箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风(fēng)的地方，隔段时间就翻动一次，这个方法保(bǎo)存青椒可达一个月(yuè)不坏，这样的方(fāng)式适合长途运输(shū)。

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