怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是(shì)热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分的(de)效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家(jiā)在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖较(jiào)长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便是咱(zán)们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲(lián)”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)其口(kǒu)感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又(yòu)长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动(dòng)十二生肖的酉是什么动物呢，酉的生肖是什么生肖，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻(wén)到(dào)一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不(bù)是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的(de)榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋(zī)味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过(guò)的青(qīng)草的(de)滋味，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的(de)巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比(bǐ)较大的(de)榴莲老练(liàn)度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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