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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用(yòng)水中的(de)微生物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这(zhè)个(gè)称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的(de)礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以(yǐ)来(lái)谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千(qiān)人民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大(dà)的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得(dé)非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味(wèi)的(de)海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能(néng)够卖到(dào)几十(shí)甚(shèn)至上百欧(ōu)元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世(shì)界范围内的(de)分布也(yě)是比较广的，在(zài)各(gè)大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南(nán)沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值高，也(yě)是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不(bù)减，导致(zhì)鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块了。

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