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五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)是酸奶的。关于(yú)风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳是(shì)不是酸奶，原(yuán)味(wèi)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶，因(yīn)为其所含(hán)有(yǒu)的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)和(hé)酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添加以外，不会再加入(rù)其他物质而(ér)通(tōng)过发酵而成，但是风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种(zhǒng)以(yǐ)上的(de)物质(zhì)进行发酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材(cái)料(liào)，经过发酵或者(zhě)没有(yǒu)经过发酵制作出来的(de)饮料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷(lěng)却(què)灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸(suān)奶的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料(liào)，添加其它原料，经杀菌(jūn)、发(fā)酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发(fā)酵前(qián)或后添加或不(bù)添加食(shí)品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再(zài)向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食品添(tiān)加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合(hé)物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个(gè)时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容(róng)易被胃酸(suān)杀死，那(nà)样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀(xī)释，胃内的酸(suān)碱度(dù)最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是(shì)好(hǎo)东西，但(dàn)却(què)不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时，里面都是活菌(jūn)，只有冷藏才(cái)能(néng)将(jiāng)活菌很好地保存(cún)下来(lái)。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了(le)喝，这种做法更是(shì)暴殄天物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富(fù)酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在(zài)家添(tiān)加(jiā)，果料、果酱、果浆都是经过多道(dào)工艺加工的，其自然性当然不如新奇(qí)的水果，如果想增加酸奶的口味，不(bù)妨自己在家把水果切块后放进(jìn)酸奶。

风味(wèi)发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是(shì)酸奶(nǎi)和风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不一样的，有本质(zhì)的区别(bié)。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶发酵而成的(de)。

　　作为一种饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人(rén)们(men)减肥(féi)，因为它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此(cǐ)之(zhī)外，酸奶(nǎi)还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制(zhì)品(pǐn)发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相比，发(fā)酵(jiào)乳也是(shì)一种(zhǒng)饮料，但没有(yǒu)酸(suān)奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养(yǎng)更加完善(shàn)合理，但也(yě)稀释了(le)牛奶中原(yuán)有的营养成(chéng)分，营养价值没有(yǒu)酸(suān)奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋(dàn)白质(zhì)和钙的含量只占发酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很高，营养价值(zhí)远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入(rù)更多(duō)的(de)乳酸菌，还(hái)要注(zhù)意的是，乳酸菌要想对我们的肠道(dào)有一定(dìng)的改(gǎi)善作用，也要摄入(rù)菌落(luò)总数10的(de)8次(cì)方(fāng)才有足够的活性。

　　风味发酵乳不是(shì)酸(suān)奶的。关五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩于(yú)风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶以及全脂风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的知(zhī)识(shí)答案：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所含(hán)有的(de)营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制(zhì)作除(chú)了添加必要的添加以外，不会再加入其他(tā)物(wù)质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但(dàn)是风味发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的(de)物质进行发(fā)酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷(gǔ)物、果蔬(shū)，以改(gǎi)善(shàn)口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过发酵(jiào)制(zhì)作出来的饮料(liào)，而酸奶(nǎi)的(de)主要原(yuán)材料(liào)是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制作出来(lái)的一种牛奶(nǎi)制品。

风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发(fā)酵前或后添加或不添加(jiā)食品添加剂、营养强化剂(jì)、果蔬、谷物(wù)等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为(wèi)原(yuán)料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向牛奶(nǎi)中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食(shí)品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要(yào)营养成分不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖(táng)类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白(bái)质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物(wù)。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在(zài)这个时候(hòu)喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)，酸(suān)奶内特有的乳酸(suān)菌容易(yì)被胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健(jiàn)作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀(xī)释(shì)，胃内(nèi)的酸碱度(dù)最适合(hé)乳酸(suān)菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里千千万万的(de)"菌"是(shì)好(hǎo)东(dōng)西(xī)，但却(què)不知道如何留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏才能(néng)将活菌很(hěn)好地(dì)保存下来(lái)。

　　还(hái)有人喜欢把酸(suān)奶热了喝(hē)，这(zhè)种(zhǒng)做(zuò五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩)法(fǎ)更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富(fù)酸奶的口味，不(bù)妨自(zì)己(jǐ)在(zài)家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都是(shì)经过多道工艺加工的(de)，其自然性当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在家(jiā)把水(shuǐ)果切块后放进酸奶。