如果(guǒ)气温较高(gāo)时(shí)，巧克力可(kě)以选择(zé)放冰箱(xiāng)保存(cún)，但是不是直接(jiē)放进(jìn)去，因为保存(cún)巧克(kè)力(lì)首先必须保(bǎo)证其(qí)封闭性，比如可以用密封干(gàn)燥的罐子(zi)储存在冰(bīng)箱，或者先(xiān)用塑料袋(dài)密封再置于冰箱(xiāng)保鲜，而(ér)且冰箱的温(wēn)度(dù)控(kòng)制在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱可以吗(ma)

　　巧克力(lì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)。

　　气温较高时，巧克(kè)力(lì)可以选择(zé)放冰箱(xiāng)保存，以保证巧克力不(bù)被温度过高而融化或(huò)变质(zhì)。

　　但是，巧(qiǎo)克力放在冰箱保存，并(bìng)不是直(zhí)接放进去。

　　注意事项：

　　保存巧克力首先(xiān)必须(xū)保证其封闭(bì)性，比如可以用(yòng)密封干燥的罐子(zi)储存在(zài)冰(bīng)箱，或者先用塑料袋密封再置于冰(bīng)箱保鲜。

　　另外(wài)，冰箱(xiāng)的温度(dù)也不(bù)能(néng)太低，控(kòng)制(zhì)在8~18℃较佳。

　　取出后不能立即打开(kāi)，应待(dài)温度回升(shēng)后再打开食用(yòng)较好。

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