意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活(huó)知识：

意大利泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的(de)创始会(huì)员(yuán)国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和(hé)联合国等(děng)重要(yào)国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝士碎(suì)、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的(de)好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生(shēng)油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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