绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及(jí)金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的(de)绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子(zi)一(yī)起吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活性(xìng)物(wù)质，对人(rén)类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的(de)促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食(shí)疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制品中的(de)毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以及其它(tā)辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下(xià)，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不(bù)仅苏州市相城区邮编是多少(jǐn)不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除(chú)烦(fán)，止渴(kě)健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿豆的(de)清热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热(rè)解(jiě)毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类和(hé)动(dòng)物的(de)生理代谢活(huó)动具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再(zài)下锅(guō)煮(zhǔ)，就很(hěn)容易(yì)在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量苏州市相城区邮编是多少(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比(b苏州市相城区邮编是多少ǐ)一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减(jiǎn)肥人(rén)群(qún)食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的(de)。

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