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青椒可以冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

　　青椒是(shì)可以(yǐ)冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱(xiāng)里储(chǔ)存，，如果家(jiā)里的温度不是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回(huí)来只需要放在通风阴凉(liáng)处保(bǎo)存就可以，建议少买一些，尽量控制购买(mǎi)的量(liàng)，青椒大概(gài)在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天(tiān)左右。

新鲜(xiān)青椒怎(zěn)么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内(nèi)含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可(kě)保持(chí)埋(mái)藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻，对辣椒的压(yā)力较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法在包(bāo)装、堆码、管理(lǐ)等过程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单(dān)，但是主(zhǔ)要利用(yòng)青(qīng)椒本身不喜欢热而喜欢凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先(xiān)应该准备一(yī)个箱子，然(rán)后在箱子底下放(fàng)入3cm厚度(dù)的沙土(tǔ)，然(rán)后把(bǎ)青椒进行消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分，然(rán)后将青(qīng)椒(jiāo)放入箱子里。

　　还(hái)需要注意放一层(céng)青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方法在(zài)民(mín)间(jiān)比较常(cháng)用，首(shǒu)先取一(yī)口缸，然后在(zài)缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行消毒，然后放入(rù)缸中，一层青(qīng)椒(jiāo)一层纱，摆(bǎi)满之后，需要进(jìn)行封口，可以用干净的塑料布将缸口封紧。

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　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不(bù)适(shì)合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温(wēn)度一(yī)般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低(dī)的保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱(xiāng)中(zhōng)因为(wèi)过于潮湿(shī)的(de)环境，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还有(yǒu)可能提(tí)早(zǎo)腐(fǔ)烂，所以青椒需要(yào)在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒(jiāo)也(yě)要避(bì)免阳光直射时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直(zhí)接的保存方法就是放在(zài)阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗(xǐ)青椒，也不要(yào)去(qù)掉果蒂，直(zhí)接(jiē)将(jiāng)青椒(jiāo)放入(rù)塑料袋(dài)中，排出大(dà)部分空气后，在塑料袋表(biǎo)面扎几knocked什么意思，knocking什么意思个(gè)小孔(kǒng)，然(rán)后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将青(qīng)椒用(yòng)保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子中，再(zài)把箱子(zi)用透明(míng)胶带密封起来，最(zuì)后把箱子放入阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，隔(gé)段时间(jiān)就翻动一次，这个方(fāng)法保存青椒可达一个月不坏，这(zhè)样的方式适(shì)合长途运输。

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