含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比是含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎(zěn)么求公式(shì)，含盐(yán)率怎么(me)求百分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐(yán)的(de)数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过(guò)的食(shí)用盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂(zá)质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或铵根离子，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。

　　复(fù)盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐(yán)率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要(yào)成分，从海带冲(chōng)水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量(裤子175是几个xliàng)的水和杂质以及其(qí)他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的(de)气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则(zé)会有苦杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度(dù)

　　许多离(lí)子化(huà)合物都(dōu)可(kě)以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定(dìng)的(de)关系。

　　阳离子当(dāng)中(zhōng)，所(suǒ)有钠(nà)离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐(yán)类也都(dōu)可以溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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