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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西(xī)葫芦是日(rì)常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素(sù)、纤(xiān)维素以及矿物质(zhì)等营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建(jiàn)议(yì)直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫(hú)芦如(rú)果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对(duì)身(shēn)体健康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出(chū)来的圆(yuán)圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示(shì)还没有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏(niē)起拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出来，但是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外面看起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐(qí)有的(de拐点和驻点的区别是什么意思，拐点和驻点的关系)大(dà)有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来(lái)的，可的(de)是凹(āo)进去(qù)，建(jiàn)议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出(chū)来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石(shí)头一(yī)样，这就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容(róng)易(yì)看出来，但是购买(mǎi)的(de)时(shí)候也要留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起(qǐ)来没事(shì)，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

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