可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入(rù)冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的时(shí)间足(zú)够(gòu)长，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子(zi)之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升(shēng)温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程中，可用(yòng)勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘在一起的(de)部(bù)分(fēn)还没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻(dòng)的效果，这样(yàng云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗)饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟(shú)的(de)情况。