年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(tíng)年(nián)轻人(rén)可(kě)以吃鱼(yú)油的(de)。

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年轻人有必(bì)要(yào)吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油服用多(duō)久(jiǔ)要停一(yī)停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有(yǒu)什(shén)么功(gōng)效和作用

　　具(jù)有调节血脂(zhī)，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对(duì)心脑血管疾病正、异、新，正异新的区分具(jù)有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等(děng)保(bǎo)健作用。

　　可以(yǐ)用(yòng)于(yú)治疗(liáo)高血(xuè)压，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微循环，用(yòng)于预防心脑血(xuè)管疾病，目(mù)前确切的(de)疗(liáo)效是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平(píng)，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一(yī)定的作用，可以预防心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质等等很多的作用(yòng)，平时(shí)鱼油(yóu)好可以经常的(de)食用对身(shēn)体是有一(yī)定的好(hǎo)处。

　　同时它还能预防关节炎(yán)，改善(shàn)记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对老年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具有很(hěn)好(hǎo)的(de)保健作(zuò)用(yòng)。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同在医生(shēng)指(zhǐ)导下调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼(yú)类(lèi)中(zhōng)提取的油(yóu)脂，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六(liù)烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金(jīn)）多(duō)种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪(fáng)正、异、新，正异新的区分酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，而鱼(yú)肝(gān)油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的一个(gè)统称，其中包括了(le)体油、肝油(yóu)和脑(nǎo)油(yóu)。

　　其(qí)主要成分(fēn)是(shì)甘油(yóu)三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼(yú)类包括：鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国(guó)人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的摄入，由于(yú)鱼油(yóu)很容易(yì)氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂肪的(de)鱼里面(miàn)提出(chū)的(de)油脂，它主要的(de)营养特(tè)点是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆(lù)地(dì)动物油、植物油(yóu)含量比较少，具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼(yòu)儿的大脑(nǎo)和视(shì)网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是(shì)降低甘油三脂，还有预防心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少(shǎo)也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来(lái)实现，选购时要注意纯度，也(yě)就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大型食肉类(lèi)的鱼，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链(liàn)比较低级，以植物为食(shí)物来源，重金属(shǔ)的(de)量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能(néng)，并增(zēng)加神(shén)经元突起，加强大脑传递(dì)信息(xī)的(de)功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪明，而(ér)且可以提高青(qīng)少(shǎo)年(nián)的(de)记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓(nóng)度偏低时，发生(shēng)轻中(zhōng)度忧郁症(zhèng)的几(jǐ)率会明显提高(gāo)。

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