怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的(de)生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性热味甘，且(qiě)糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的(de)成(chéng)效;还有必定的(de)散寒成效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲(lián)”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋(zī)味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐(chǎn)明榴莲并没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴莲的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可(kě)是(shì)也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅(jǐn)是(shì)熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒(jiǔ)味(wèi)，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不(bù天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜)光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味(wèi)的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和(hé)滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴(liú)莲中(zhōng)的(de)尖端(duān)，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等级(jí)，因为其(qí)产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简单(dān)被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的(de)榴莲是(shì)有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的(de)榴莲老练(liàn)度会好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，假如青色比较(jiào)多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们互(hù)相挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样(yàng)的天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他(tā)随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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