新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐(yán)和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多年前(qián)的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它(tā)的表(biǎo)面被(bèi)盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存(cún)半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色(sè)或黄色的，避(bì)免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一(yī)些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对(duì)朋友们(men)有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng)，再把海蜇故人(rén)，浸好(hǎo)密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场上买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它(tā)沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地将它胞起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小口的坛(tán)子或(huò)罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒为什么风流女人看指甲性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排列的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。为什么风流女人看指甲

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤青紫及血(xuè)压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最重要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤其是(shì)作(zuò)业(yè)渔(yú)民要做好(hǎo)个(gè)人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用(yòng)工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质的(de)人应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮(fú)标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的(de)科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游人自(zì)我防护(hù)的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦发生(shēng)意(yì)外，更不(bù)易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊(jīng)慌(huāng)，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或(huò)因救治(zhì)不及时而发(fā)生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上的触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时(shí)去医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉(liáng)水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉(liáng)水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好(hǎo)，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入(rù)热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料(liào)拌(bàn)匀(yún)，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在(zài)汤(tāng)碗内，加(jiā)入(rù)捞(lāo)汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸(jìn)泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味。

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