紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是(shì)发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素(sù)，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的紫菜属物种(zhǒng)都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属(s人次是指什么，人次是单位吗hǔ)分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态(tài)与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物(wù)质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域(yù)具(jù)有广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作用。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然(rán)在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵(zūn)循(xún)这个(gè)规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，人次是指什么，人次是单位吗在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广，从南到北(běi)均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了(le)长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的(de)75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在江(jiāng)苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海产(chǎn)品，紫菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱(bǎo人次是指什么，人次是单位吗)和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等作用。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 人次是指什么，人次是单位吗