紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海(hǎi)鲜类(lèi)的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了寒(hán)带、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日(rì)本和韩(hán)国被(bèi)大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白(bái)含量(liàng)达30%~50%，高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食(shí)材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明(míng)显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要(yào)价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养化的(de)修复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有重(zhòng)要作(zuò)用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚(yà)热带至(zhì)温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的物种多样(yàng)性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中(zhōng)国沿海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和(hé)生境环境为基(jī)础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历区(qū)域(yù)。

　　坛(tán)紫菜(cài)是(shì)我国(guó)独(dú)有的(de)暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和(hé)连(lián高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏(sū)和山东(dōng)，产量(liàng)和出(chū)口量占全国条斑(bān)紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜(cài)中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等(děng)作用。

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