紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海(hǎi)带(dài)是(shì)不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类(lèi)学上隶属于(yú)红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在(zài)潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界(jiè)上产值最高的(de)栽培(péi)海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等(děng)微(wēi)量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋(yáng)食材，也(yě)是(shì)我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合(hé)物、不饱和(hé)脂(z亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢hī)肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化的(de)修复(fù)和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域(yù)均(jūn)有分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理分(fēn)布(bù)也遵循(xún)这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它(tā)们(men)的(de)分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布(bù)的紫菜物(wù)种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以自(zì)然类(亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢lèi)群和生境环境为(wèi)基础(chǔ)，在中国(guó)形成(chéng)了长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培(péi)品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南(nán)通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及不(bù)饱和脂肪酸(suān)，其可以起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及(jí)降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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