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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变(biàn)性反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素(sù)都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的(de)含量(liàng)比例，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到合格的(de)大市场选购(gòu)外，还要(yào)看看包(bāo)装是(shì)否完好无损(sǔn)，标签内容是(shì)否(fǒu)齐(qí)全，特别注意(yì)保质期。<小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思/p>

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热(rè)吗

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将(jiāng)盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口直接放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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