怎(zěn)么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关于怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的辅助(娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星zhù)作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星)甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑(bān)点的(de)不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜(tián)南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐(qiā)一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬，就证明南(nán)瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰富的(de)维生素(sù)A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消(xiāo)化(huà)道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜(guā)与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜(guā)从(cóng)中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶(jiāo)可(kě)推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病患(huàn)者(zhě)应适当吃些用南(nán)瓜(guā)做(zuò)的食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

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