铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好坏(huài)图片(piàn)，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏(huài)，铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

铁观音是红(hóng)茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半发酵(jiào)茶，介(jiè)于红茶和绿茶(chá)之间，归(guī)于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度(dù)能够分为(wèi)清香(xiāng)型(xíng)、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香(xiāng)型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁(tiě)观音口感特质(zhì)接(jiē)近于红茶中的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有(yǒu)清水的盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(l笑颜如花和笑靥笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花ǜ)豆汤）的为(wèi)上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(xiāng)气(qì)：先(xiān)嗅香(xiāng)气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅(xiù)、温嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡(fán)香气(qì)杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要(yào)是调查铁观音(yīn)的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的(de)香气(qì)，凡(fán)外形(xíng)肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香(xiāng)气(qì)纯洁(jié)的即观(guān)音特征显着均为上品茶(chá)，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定不(bù)要太多），经(jīng)过(guò)舌(shé)头(tóu)在(zài)口腔(qiāng)中(zhōng)作(zuò)吸吮打转翻(fān)滚，使口腔各部位的味(wèi)细(xì)胞作出归(guī)纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次品。

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