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新(xīn)鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡在水(shuǐ)中可以增强(qiáng)人体免疫(yì)力，因(yīn)为松茸含有人体所需的各(gè)种(zhǒng)营养素，松茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡(pào)后，

　　许多营养物(wù)质(zhì)会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

　　松(sōng)茸(rōng)是(shì)最有营养的(de)蘑菇，松茸含有18种氨(ān)基酸、多种必(bì)需微量元素和49种活(huó)性营养素(sù)，浸泡(pào)在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成分(fēn)能很好地(dì)被人体吸收(shōu)，对(duì)人体有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方(fāng)法和(hé)吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全(quán)可以放到(dào)冰箱的(de)保鲜空间里进行保存，但一定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗，会影(yǐng)响松茸的(de)口感(gǎn)。

　　现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储(chǔ)的保鲜空间，松(sōng)茸可以放进干(gàn)的地方(fāng)，这样(yàng)更容易隔离(lí)其它(tā)食材的影响，对(duì)松茸更好(hǎo)。

　　将松(sōng)茸(rōng)用(yòng)保鲜膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可以保存更(gèng)长的时(shí)间，口感变化也不(bù)会(huì)很大(dà)，所(suǒ)以完全可以将(jiāng)松茸切成片状，然后(hòu)晒干(gàn)储(chǔ)存，这样(yàng)只要(yào)不受潮(cháo)，就可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用(yòng)时时用(yòng)水(shuǐ)泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯(kěn)定(dìng)有(yǒu)所流失，但营养还是极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能(néng)长途运(yùn)输(shū)，只需(xū)要在运输(shū)之前将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸(rōng)洗(xǐ)净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下(xià)10度(dù)左右进行急速(sù)冰(bīng)镇，这(zhè)种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持(chí)新鲜(xiān)，也适(shì)合(hé)长途运三万日元等于多少人民币多少输(shū)。

新鲜的松茸有哪些美味吃法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：三万日元等于多少人民币多少将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也可(kě)按自(zì)己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制(zhì)出自己(jǐ)喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上(shàng)松(sōng)茸(rōng)片(piàn)煎(jiān)烤，烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根据(jù)自(zì)己的需要准(zhǔn)备(bèi)酱(jiàng)油和盐等(děng)调(diào)味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡(jī)蛋加少(shǎo)许水打成(chéng)糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切片(piàn)加(jiā)入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随后加入少许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸(rōng)

　　 做(zuò)法步骤：将洗净的鲜(xiān)松(sōng)茸切片后，放(fàng)入加热(rè)后的(de)黄油中煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加(jiā)入精盐(yán)即可食(shí)用(yòng)，有条件的可(kě)以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包(三万日元等于多少人民币多少bāo)好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间，在云南、四川、西(xī)藏(cáng)等地，大约能保存3天左右;而(ér)在(zài)东北地区(qū)，则(zé)可以(yǐ)保存(cún)大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可(kě)以使(shǐ)松茸(rōng)的保鲜期(qī)延(yán)长(zhǎng)到4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜(xiān)松茸，那只能分散冷藏：把(bǎ)松茸一个(gè)个用吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保存(cún)期更久;放在(zài)冰箱的(de)冷藏室(shì)，则可(kě)以保存一周左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果还想保存更长时(shí)间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存(cún)，具(jù)体方法是将整个新鲜松(sōng)茸(rōng)的放在(zài)开(kāi)水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就可以了(le)。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸，清(qīng)水冲洗若干遍，就可(kě)以(yǐ)做菜(cài)了。

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