刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)的(de)。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢以及(jí)刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的(de)特(tè)点是什么等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡20mm等于多少厘米 20mm是多大水(shuǐ)地(dì)区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能(néng)在海水中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水(shuǐ)。 繁(fán)殖成功后，它们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏(xià)季(jì)有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状(zhuàng)棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧(cè)扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上(shàng)颌骨(gǔ)下(xià)缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下，陆续(xù)回海，一部分(fēn)继(jì)续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂(zhī)肪显著高于一般(bān)名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸(suān)为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例(lì)的活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人类的一种营养均(jūn)衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康(kāng)有益(yì)的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形(xíng)态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上(shàng)游或在河口产卵，形成(chéng)渔汛，产(chǎn)卵后又(yòu)返(fǎn)归(guī)20mm等于多少厘米 20mm是多大海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通(tōng)常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南(nán)岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的(de)“黄金水道”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长(zhǎng)途(tú)上(shàng)百里，又有相当规模(mó)的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下(xià)游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节(jié)一(yī)过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季来(lái)临时，大街(jiē)小巷，只要(yào)叫(jiào)卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤的(de)、收钱的就会(huì)忙得不亦乐(lè)乎。

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