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人参(cān)果可以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人参果是(shì)可以放冰(bīng)箱保(bǎo)鲜的。

　　参果可以放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存。人参果要(yào)单独存(cún)放(fàng)在冰箱(xiāng),一般冰箱的冷(lěng)藏的温度在(zài)0~8℃,这样(yàng)的温度(dù)不利于(yú)细(xì)菌(jūn)、微生(shēng)物的繁殖,

　　也(yě)能减(jiǎn)缓(huǎn)人参果的(de)成熟速度,延长食(shí)物的(de)保鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约在一(yī)个(gè)月(yuè)左右,做好能在这个时间内把它吃完。

人参果怎(zěn)么挑脆甜的(de)

　　1、根据人参果(guǒ)的外形(xíng)挑选。

　　市面上很多人参果(guǒ)的(de)果形都像个弥勒(lēi)佛(fú)似的，这(zhè)种人参果其(qí)实并不正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的人参果其形状很(hěn)像(xiàng)是(shì)心脏(zàng)型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如(rú)果你买人参果看到的是一(yī)些奇形怪状的话(huà)，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要吃到的(de)是(shì)成熟的人参果，那么其表皮应当(dāng)是呈金黄(huáng)色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

　　如果(guǒ)买到(dào)的是(shì)这类型的人参果，那么不仅果肉(ròu)清爽多汁，天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜而且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色(sè)泽来(lái)选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里的人参果，其(qí)色泽非常的(de)鲜亮，而(ér)且表皮(pí)也十分的光滑，摸起来没(méi)有(yǒu)什么干瘪、褶皱的话(huà)，这类型的人参果质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人(rén)参果好吃

　　人参果，原名(míng)叫(jiào)香瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿(shòu)果、凤果，原产自南美(měi)洲(zhōu)的安(ān)第(dì)斯山，引(yǐn)进中国(guó)后，根据我们的神话给它取(qǔ)了(le)“人参果”这一名字。

　　人(rén)参(cān)果中含有硒和(hé)钴(gǔ)等18种人体必需的微量元素(sù)，同(tóng)时脂肪含(hán)量和糖含量(liàng)都不高，可以说是(shì)营(yíng)养价(jià)值很高的一(yī)种(zhǒng)水果。

　　人参(cān)果吃起来也是(shì)清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人(rén)参果(guǒ)好归好，但是(shì)怎么挑人参果，很多朋友却并不(bù)晓(xiǎo)得。

　　下面，就(jiù)和大(dà)家具体说说人(rén)参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果的形(xíng)状

　　市面上卖的(de)人参果里，大致可以分为(wèi)两种形(xíng)状(zhuàng)，一种是圆形的，还(hái)有一种(zhǒng)是长(zhǎng)形的。

　　圆形(xíng)的(de)人参果，外表(biǎo)偏正圆形(xíng)，颜色(sè)偏黄(huáng)色，果肉中(zhōng)水分含量充足，吃起来嫩爽(shuǎng)多(duō)汁，口感比(bǐ)较甜(tián)；长形的人(rén)参果，外(wài)形偏(piān)细长状(zhuàng)，颜(y天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜án)色偏白色或(huò)者白紫色(sè)，果(guǒ)肉(ròu)中水分含量略少，吃起来天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜有(yǒu)点沙，口感也比(bǐ)较淡(dàn)，甚至还(hái)会(huì)有(yǒu)股鱼腥味，因此没(méi)有圆形的(de)人参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时(shí)，记(jì)得看下形(xíng)状，优选圆形的人参果，味道(dào)比长(zhǎng)形的(de)人参果更加甘甜。

　　挑人参果的(de)表皮

　　成熟后(hòu)的(de)人参果，表皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面还(hái)带(dài)有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人(rén)参果(guǒ)，通常汁(zhī)多(duō)肉甜，口感(gǎn)非常好；如果人参(cān)果表皮看上去没(méi)有光泽感，比(bǐ)较黯淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱的(de)现象，说(shuō)明已经(jīng)熟过了，或者放(fàng)很久了，口感通常不(bù)太(tài)好，吃起来可(kě)能还(hái)有一股涩(sè)涩的味道。

　　一句话总结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得(dé)看下果皮的(de)颜色和(hé)状态，优选表皮(pí)为(wèi)金黄色(sè)，带有光泽(zé)感的人参果，这样的人参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时候，我们还需要(yào)对(duì)比下重量(liàng)。

　　如果是(shì)个头差不多(duō)大(dà)小的人参果(guǒ)，可(kě)以放(fàng)在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里面的(de)水分充足，状态(tài)还(hái)比较新鲜，吃起来(lái)汁(zhī)水也(yě)更(gèng)丰富；掂(diān)起(qǐ)来很轻的，说明(míng)放(fàng)很久了，果实中的水分已经流失(shī)得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来口(kǒu)感也不好。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果时，记得掂下重(zhòng)量，优选掂起(qǐ)来重的人参果，说明果肉中(zhōng)水(shuǐ)分含(hán)量充足，吃起来汁水也会(huì)更多。

　　挑(tiāo)人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来(lái)有一股淡淡的果香味，感觉(jué)比较清雅；如果闻不出气(qì)味，或者闻起来有一(yī)股(gǔ)腐败变质的(de)气味，说(shuō)明里面的果肉可(kě)能已经开始腐(fǔ)烂(làn)了(le)，这样的人参果就不(bù)要买了。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得闻下气味，优选闻起来有(yǒu)自(zì)然果香味(wèi)的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参果时(shí)，大(dà)家只需(xū)记得(dé)“4挑”法(fǎ)则，从形状、表皮、重(zhòng)量和(hé)气味这四(sì)个方面(miàn)，来挑选人参果，优选(xuǎn)形状偏圆、表皮(pí)偏黄、重量(liàng)偏重、气味(wèi)自然的人参果，这样的人(rén)参果通常比较新鲜(xiān)，吃起来口感也更好。

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