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大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在(zài)里面(miàn)放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手同时(shí)把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破(pò)了以(yǐ)后虾(xiā)就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì)，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完(wán)全可(kě)以选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子(zi)还(hái)是保鲜(xiān)膜难(nán)免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人类的本质，我们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们(men)通常说的贝类一般(bān)会(huì)有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官(guān)都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节(jié)的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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