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新鲜(xiān)蔬菜(cài)是免税(shuì)的吗

　　是(shì)的(de)，新鲜蔬菜是免税的。

　　蔬菜(cài)作为初级农(nóng)副(fù)产品(pǐn)是免税的(de)，可是却要(yào)分两种(zhǒng)状况，一(yī)种是农(nóng)业生产者出售的，一种流(liú)转环(huán)节商家(jiā)出售的，二者(zhě)开票是(shì)不一样的。

　　农(nóng)业生产者又要区分为：1.农(nóng)业合作社或(huò)农业(yè)生产(chǎn)型公司等安(ān)排或企业;2.个人(rén)，即农人或(huò)农(nóng)业生产者个人。

新鲜蔬菜保存(cún)办(bàn)法(生物学方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般超(chāo)市的绿叶菜(cài)，商(shāng)家为了保鲜可能在绿叶菜外表喷洒一些水(shuǐ)。

　　留意此种状况下，应(yīng)先放(fàng)在阴(yīn)凉、枯燥、通风处把(bǎ)外表水分晒干，沾(zhān)水蔬菜放冰箱简单冻(dòng)坏，尤其是绿(lǜ)叶菜。

　　叶菜(cài)类蔬菜保鲜(xiān)的要害便是锁水(shuǐ)，绝(jué)大部(bù)分叶菜为喜凉蔬(shū)菜(cài)，适(shì)合在0-4°C下寄存，也即冰箱保鲜层(céng)的温(wēn)度(dù)。

　　放入冰箱(xiāng)前，要先去除(chú)现已(yǐ)糜烂和发(fā)黄(huáng)的叶子，再(zài)用厨房纸(zhǐ)包好菜(cài)的(de)根部，然后用保鲜膜或保(bǎo)鲜袋将(jiāng)菜包好，最终放入冷(lěng)藏(cáng)。

　　但需求(qiú)留意(yì)的是，不要靠近(jìn)冰箱内壁寄存，防止冻伤(shāng)蔬菜。

　　2、根茎类。

　　红薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝卜、莲藕、山(shān)药(yào)等(děng)根(gēn)茎类蔬菜，一般不(bù)需求放冰箱，只需擦干外(wài)表(biǎo)水(shuǐ)分后装(zhuāng)入保(bǎo)鲜袋或许纸袋，再寄存在(zài)阴凉枯燥处(chù)即可，也能够(gòu)给它们包裹上一层报纸寄(jì)存在阳台避光处，切勿阳(yáng)光直射，导(dǎo)致马铃(líng)薯等泛青、长芽。