怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关于(yú)怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃以及(jí)怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗(ma)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班一样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜，要(yào)面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是(shì)长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或(huò)斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班)的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜(guā)中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强(qiáng)肝肾细(xì)胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患者(zhě)应(yīng)适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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