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芦柑(gān)可以做陈皮(pí)吗

　　芦柑(gān)是可以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒(shài)干(gàn)一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功(gōng)能，是一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大量(liàng)的维生素C和香(xiāng)精油，富(fù)含(hán)糖类、矿物质、有机酸(suān)及(jí)维生素等多种人(rén)体所(suǒ)需的营养成分(fēn)，具有清热泻(xiè)火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮(pí)略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑(huá)的(de)略甜），饱(bǎo)满而不(bù)空肿。

　　劣观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪质(zhì)芦柑(gān)：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪(biě)的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑上面有小枝且(qiě)残留(liú)叶子观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦柑(gān)比浅色(sè)芦(lú)柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大(dà)小。

　　太大可(kě)能是过度生长，没什(shén)么味道，太小肯定(dìng)是没(méi)长成熟，所以大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何正确(què)挑选新(xīn)鲜甜(tián)美的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦(lú)柑它(tā)的脐是(shì)凹进去(qù)的(de)。

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