大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有公母区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还是(shì)母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时(shí)候(hòu)要(yào)注意有什么(me)地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据自身喜好(hǎo)进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏(gāo)，生(shēng)活中可以根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的(de)，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属(shǔ)于条状而且还是(shì)白色(sè)，千万别(bié)把(bǎ)它当(dāng)做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排(pái)泄物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的(de)似三角形的东西就是(shì)蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也(yě)是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看到一(yī)层(céng)黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色东(dōng)西(大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思xī)上面，是一个六角形(xíng)的白(bái)色片(piàn)装，是最寒(hán)的东西(xī)一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细(xì)菌。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会(huì)上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒性的(de)食物,可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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