怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎(zěn)么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可(kě)以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡(pú)萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是(shì)可(kě)以用(yòng)来(lái)制作葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表(biǎo)皮很可(kě)能残留农药，清(qīng)洗葡(pú)萄的(de)环节(jié)就相当(dāng)重(zhòng)要(yào)，最(zuì)好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第当年非典为什么神秘结束了四步(bù)：选择(zé)容器(qì)酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子(zi)，也(yě)可以是玻(bō)璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑料容器，因(yīn)为塑(sù)料很(hěn)可(kě)能会与酒精发生化学反应，并产生(shēng)一(yī)些(xiē)有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放(fàng)进容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起(qǐ)一把葡(pú)萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子(zi)密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉(liáng)处(chù)保(bǎo)存，平时(shí)不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间需(xū)要20天(tiān)至一(yī)个(gè)月左右，现在(zài)这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需(xū)要40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时间就行了(le)。启封(fēng)后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落(luò)，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提(tí)起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱(tuō)落(luò)，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄(táo)往(wǎng)往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡(pú)萄中(zhōng)最下面的一(yī)颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般(bān)情况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多(duō)许多人相(xiāng)信，自己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大(dà)限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的(de)维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多(duō)氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和(hé)维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏(huài)，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的多酚类物质当年非典为什么神秘结束了也会被(bèi)迅速破(pò)坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁(zhī)时去掉(diào)渣子，还会损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替(tì)代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实很不错。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 当年非典为什么神秘结束了