烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表面的农药残(cán)留物的。

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烤(kǎo)苹(píng)果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中，加热5分钟(zhōng)制(zhì)成(chéng)，此时果胶的分(fēn)子(zi)量(liàng)变少，活性比生苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制(zhì)胆固(gù)醇、中性脂肪、抑制血糖(táng)的(de)作(zuò)用随之增加。烤苹果具(jù)有健脑安(ān)神、降血压(yā)、降血脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃(chī)烤苹果能消化(huà)吸收(shōu)丰富的营养元素(sù)磷和铁，并且苹(píng)果在(zài)烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养(yǎng)物质(zhì)之后能调整情绪(xù)，让抑郁(yù)心(xīn)烦的(de)心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅(jǐn)能(néng)益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶液钾、钠的(de)均(jūn)衡，故河北属于南方还是北方 河北属于北方吗能防治高血(xuè)压。烤(kǎo)苹果中带有的果胶(jiāo)，还(hái)能促进毛细血(xuè)管(guǎn)扩张，减(jiǎn)少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也是烤苹果(guǒ)能(néng)防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其所含的多(duō)酚类天然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清(qīng)除体内多余的自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维等特殊物(wù)质(zhì)，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作(zuò)用，而且还(hái)有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表(biǎo)面的的农(nóng)药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切片啦，准(zh河北属于南方还是北方 河北属于北方吗ǔn)备好(hǎo)一盆(pén河北属于南方还是北方 河北属于北方吗)凉白开水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将(jiāng)切好(hǎo)的薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就(jiù)放在烤网上，稍沥干水分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好的烤(kǎo)箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调(diào)至(zhì)上下管(guǎn)(或者(zhě)上下(xià)管热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多左右(yòu)，最好就有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一(yī)点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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