怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗呢，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基(jī)酸(suān)及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定(dìng)的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一(y关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗ī)掐就破，那(nà)就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后(hòu)有一(yī)种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一(yī)下南(nán)瓜(guā)上的那(nà)一(yī)小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食(shí)物，南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的(de)正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可(kě)以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细(xì)胞合(hé)成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜

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