可(kě)以把(bǎ)饺子放入一个(gè)袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会(huì)比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放(fàng)，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮(pí)不要太潮湿；五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力p>

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但(dàn)是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺(jiǎo)子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一(yī)起也不会有部分煮不熟(shú)的情况。