大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的(de)好吃(chī)一(yī)些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意(yì)有(yǒu)什么地方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很(hěn)好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸(xī)器官，里面(miàn)存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一(yī)样属(shǔ)于条(tiáo)状而且(qiě)还是(shì)白(bái)色(sè)，千万别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的(de)东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不(bù)能(néng)吃(chī)的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖(gài)的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多(duō)脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六(liù)角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西(xī)一般情(qíng)况不要(yào)去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的(de),但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更(gèng)多一(yī)些(xiē),不(bù)像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝(gān)肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元(yuán)素(sù),对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作(zuò)用(yòng)。

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