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38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么内容(róng)是(shì)三年(nián)内北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管理人才抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是学(xué)些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么(me)内容

　　三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店(diàn)也将达800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球都是一直很紧(jǐn)缺的，近年来(lái)，在国(guó)际人(rén)才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供不(bù)应(yīng)求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会(huì)和(hé)越来(lái)越多的国(guó)际(jì)大型活(huó)动(dòng)将在(zài)中国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业人(rén)才的需求也(yě)日(rì)益增大，所以(yǐ)你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从(cóng)业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在(zài)中国十大百万年(nián)薪(xīn)职业(yè)中排名第(dì)六。

　　酒店、旅(lǚ)游业(yè)将成为上海(hǎi)服务(wù)产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有(yǒu)17个(gè)国际酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对(duì)人(rén)才的需求也不断增(zēng)加，每(měi)年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养(yǎng)目标与(yǔ)要求(qiú) 本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产、建设(shè)、管理、服务(wù)第一(yī)线的，德智体(tǐ)美等(děng)全面发(fā)展的(de)中等职(zhí)业技术应用性(xìng)专门(mén)人才(cái)。

　　要(yào)求学生掌握经(jīng)济(jì)管(g38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少uǎn)理基础理论，酒店、餐(cān)饮与旅游基础知(zhī)识(shí)，具备酒店基(jī)本管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒店(diàn)基层管理(lǐ)及(jí)餐饮(yǐn)、客(kè)房服务工(gōng)作。

　　本专业注重学生综合素质的(de)培养(yǎng)，主要学(xué)习(xí)经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论(lùn)。

　　本专业突(tū38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少)出技能培训，学(xué)生(shēng)在学习(xí)期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒(jiǔ)店管理概(gài)论、现代(dài)酒(jiǔ)店管(guǎn)理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店(diàn)英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店(diàn)营(yíng)销(xiāo)、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和(hé)敬业(yè)、负责(zé)的职业道(dào)德与(yǔ)团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代(dài)服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的(de)方针、政策(cè)和法规(guī)；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基(jī)本服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操作、文字(zì)表达、人际(jì)沟通(tōng)能力以及(jí)一定的职业外语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济(jì)南(nán),和北京都(dōu)有专业的学校(xiào).

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)，也(yě)称招待管理学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为(wèi)酒店(diàn)管(guǎn)理方面的(de)人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐(cān)饮等(děng)等职位做(zuò)起，具备(bèi)一定的实际经验(yàn)才有机(jī)会晋升(shēng)为管(guǎn)理层。

　　虽然前期(qī)起点低，但随着(zhe)目前(qián)国内(nèi)外旅游业飞(fēi)速发展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)在(zài)全球范围(wéi)内都(dōu)需(xū)求量很大，前景还(hái)是(shì)不(bù)错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一(yī)、酒店管理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品营(yíng)运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会学(xué)习到(dào)食品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等了解食物的各方面理论知识(shí)，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日(rì)常(cháng)生活中也(yě)非常适用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹(pēng)饪和(hé)服务(wù)都有(yǒu)很(hěn)大(dà)比重的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生(shēng)都必须(xū)亲(qīn)身扮演侍(shì)应生和厨师(shī)的角色(sè)，学习服务(wù)客人的(de)各种(zhǒng)不同的角(jiǎo)色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料部(bù)的(de)人员、传菜员(yuán)还(hái)有侍应生。

　　在(zài)厨房(fáng)大家也要学习如何烹制(zhì)凉(liáng)菜(cài)、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门(mén)课(kè)，学生们(men)要了(le)解(jiě)酒类的(de)历史知识(shí)，并(bìng)且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要学会自己(jǐ)调制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一(yī)需要考取(qǔ)可以(yǐ)在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房(fáng)务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建(jiàn)筑规划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一(yī)些商业(yè)相关的知识(shí)，了(le)解酒店(diàn)行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听(tīng)会计(jì)是拒绝的，不过酒管专业的会计38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少(jì)知识相对来说已经算是最基础的了，学生只(zhǐ)需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本(běn)、利润(rùn)等等东西，并(bìng)且能很快的运(yùn)用(yòng)到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主的(de)，通(tōng)常不太注(zhù)重实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未来发(fā)展、餐饮业的运营(yíng)方式和财(cái)务(wù)管理等等(děng)。

　　按照(zhào)这个方向(xiàng)学习的(de)人未来的(de)发展(zhǎn)方向可(kě)以(yǐ)是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒店的(de)高层管理(lǐ)者(zhě)，特别(bié)是制定(dìng)战略发展方向的(de)重要人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个(gè)方向就(jiù)是注重操(cāo)作、运营和实(shí)践的学习，除了学习理论(lùn)方(fāng)面(miàn)的内容，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘(pán)如何拿(ná)、中(zhōng)西(xī)餐如何正确服务(wù)客人等，也就是提问者(zhě)口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发(fā)展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学习方向比较推(tuī)荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高层基本(běn)都是从基层部门干出来的，很少有(yǒu)专门研(yán)究酒店运营或单(dān)纯(chún)学习理论(lùn)的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是(shì)一(yī)个(gè)操作性非(fēi)常强的行(xíng)业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂(dǒng)的每个部门、每个(gè)职位(wèi)的工作流程和标(biāo)准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂(sòng)咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行(xíng)业人士(shì)的建议：

　　1、酒店这(zhè)个(gè)行当，经验比学历(lì)重要(yào)，学习能力(lì)强比经(jīng)验重要(yào)

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店行业，从(cóng)技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验(yàn)就想(xiǎng)直接做管理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底层的真正接(jiē)触(chù)一(yī)个(gè)行业，那你永远也不知道这(zhè)行(xíng)的水有多(duō)深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的(de)各种猫(māo)腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基(jī)础服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不(bù)是(shì)高精尖，需(xū)要的是手把(bǎ)手(shǒu)踏踏实实的实践(jiàn)操(cāo)作(zuò)，目前大部分从业(yè)者为低学历(lì)人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他(tā)行业相比基层(céng)服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感是相(xiāng)当(dāng)低(dī)的，前期必须能忍受这种低薪、低(dī)创(chuàng)造力、低(dī)附加(jiā)值、低社(shè)会地位的工(gōng)作岗位。