“小饼烤(kǎo)炉加蘸料，灵魂(hún)烧烤(kǎo)三件套”，最近因为烧烤，淄博在全(quán)网都(dōu)火出圈了。这火到(dào)什么程(chéng)度？人家每天也就上5次热搜(sōu)，接待游客480万(wàn)人，旅游(yóu)收入(rù)增长了60％，而已！

　　一(yī)眼望去，没有(yǒu)哪家店是有空位(wèi)的，即使小哥(gē)一(yī)脸生无可恋，但根本烤不完，端不完；还有的(de)烧烤店因为生意(yì)太好，老板直接“撵客”，去(qù)隔壁(bì)吃；甚至(zhì)还有烤串(chuàn)烤(kǎo)出“工伤”的，害~这已(yǐ)经不(bù)是钱的问题了(le)，保命要(yào)紧，只能宣布歇业……但这完(wán)全阻挡不了这群如狼似(shì)虎的(de)顾(gù)客，我(wǒ)想老板也是第(dì)一次有这种挣钱(qián)挣累了的感觉吧。

　　不过你(nǐ)可别以(yǐ)为淄博爆(bào)火后赚钱的(de)只有烧烤(kǎo)店老板，这480万(wàn)游客总(zǒng)得住宿吧(ba)。所以现在的淄博，那边是(shì)“一桌难求(qiú)”这边是“一床难求(qiú)”，就这(zhè)4月的(de)酒店(diàn)订量(liàng)就比3月增长了52％。

　　面对这群行走(zǒu)的人民币，淄(zī)博的酒店也(yě)开始割起了(le)韭菜。有网友就吐槽花(huā)了529元住的(de)大(dà)床房，只有几平(píng)米大(dà)小不说，第二天在网上看到竟然只要百来块钱；还有网友说预定了(le)一间无窗的特惠大(dà)床房(fáng)一晚(wǎn)竟然要1000多元(yuán)？！

　　当(dāng)然，这些无(wú)厘头的涨价(jià)可过不(bù)了淄博政府这一关：五(wǔ)一酒店涨价超50％，通通给我关(guān)掉！有网友(yǒu)就收到了酒店降价(jià)的通知，本来1000一晚的希尔顿，现(xiàn)在只要(yào)571了。而且(qiě)五一期间淄(zī)博民宿的平均(jūn)价格是和(hé)疫情前的2019年(nián)持(chí)平的，一分都没长(zhǎng)实(shí)属良心城市了！

　　说(shuō)到淄博这个城市，很(hěn)多朋友(yǒu)都会有(yǒu)疑问，同样是烧烤(kǎo)为啥淄(zī)博就火了？淄博人是(shì)靠烤串发家致富(fù)的吗？

　　曾经的淄(zī)博(bó)是一座重工业城市(shì)，虽然说它现在(z没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处ài)的存在感比较低，但(dàn)这(zhè)个地方创造过新中国工业史(shǐ)的许多(duō)第一，齐鲁石化(huà)、山东铝业这些知(zhī)名企业都是(shì)在这(zhè)里(lǐ)诞生。

　　依靠着(zhe)强大(dà)的重工业，早在(zài)1988年的时候，淄博的工(gōng)业总(zǒng)产值就达(dá)到了109亿元，到(dào)2011年时(shí)，重工业(yè)经济(jì)就已(yǐ)经突破万亿，照理来(lái)说(shuō)这应该是个(gè)经济发展非常迅猛(měng)的(de)城市才对。

　　但(dàn)是，随着国内产业转型和环保的压(yā)力，老工业区的(de)经济地位一路(lù)下滑，而(ér)淄博的(de)传(chuán)统行业(yè)就占比了70％，渐渐的淄博就成了一个(gè)资源枯竭(jié)的城市(shì)。

　　经济增长不起(qǐ)来(lái)，年轻人就往外跑，直到2022年淄博的人(rén)口还处于(yú)负增(zēng)长(zhǎng)的状态。但淄博(bó)不是(shì)没想过解决办法(fǎ)，这两年为了吸引年轻人也是煞(shā)费苦心，人(rén)才补贴政策出了(le)一条又一(yī)条，发(fā)放生活(huó)补贴(tiē)外，还(hái)建设人才公(gōng)寓，但结果却(què)是，人口增长还(hái)是负的(de)，重工业还是(shì)扶不起的阿斗。

　　直到3月8日“大学生组团去淄博(bó)撸串(chuàn)”登(dēng)上热搜后，淄博就迎来了咸鱼(yú)大翻身。靠着烧烤这把火(huǒ)，淄(zī)博(bó)今年一季度的财经收入增速也往上走了(le)，鲁C也重回(huí)了C位。

　　或(huò)许是因为(wèi)经历过工(gōng)业(yè)衰退，他们比任何人(rén)都明白这(zhè)个机(jī)会来的(de)多(duō)么(me)不容(róng)易(yì)。所以面对这轮番暴涨(zhǎng)的(de)流量，淄博那叫一个教科(kē)书式(shì)的表现，这烧烤刚走(zǒu)红一(yī)周，当地就推出烧烤高铁专列、烧烤(kǎo)公交专线等(děng)服务，政府还三令五申(shēn)，严禁(jìn)商家(jiā)“宰客”行为(wèi)，甚至直(zhí)接喊话没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处：“谁砸了我(wǒ)们的锅，就(jiù)砸谁的碗。”

　　淄博市民也纷纷身体力行(xíng)，有下(xià)班捡垃圾的，有去吃烧(shāo)烤当(dāng)了3小(xiǎo)时服务员的，看到外地(dì)车不(bù)敢按喇(lǎ)叭(bā)的，一整个就是得注(zhù)意自(zì)己的一言一(yī)行，生怕给游客留下不好的印象(xiàng)~

　　不过，即(jí)将又要迎(yíng)来五(wǔ)一(yī)小长(zhǎng)假了，如何把这(zhè)波流量变成“留(liú)量”，是留给(gěi)淄博的下一(yī)个命题。

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