榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易滋生细(xì)菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂(làn)气(qì)味较浓，关(guān)节连接完(wán)好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它(tā)吸收的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多，而(ér)且榴莲(lián)的(de)核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没熟，香港区号是多少不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候需(xū)要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保香港区号是多少(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什么时(shí)候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自(zì)然(rán)开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺(cì)）

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