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　　如何辨别海(hǎi)带的好坏图片？海带的质量，一般从其长(zhǎng)度、宽度、厚度(dù)、颜色(sè)及含有杂质多少(shǎo)而定(dìng)的。关于如何(hé)辨别(bié)海带(dài)的好坏图片以及如何(hé)辨别(bié)海带的好坏(huài)图片，如(rú)何(hé)辨(biàn)别(bié)海带的好坏视频，如何辨别海带的好坏图解，怎样辨别海(hǎi)带(dài)的好坏，海带怎么(me)看(kàn)好坏等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

海带是发(fā)物吗

　　是的，海(hǎi)带是发物的(de)。

　　海(hǎi)带(dài)通常是(shì)发物。

　　海带是日常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的一种海产品(pǐn)，海带千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗中(zhōng)含有丰富的(de)矿物(wù)质以(yǐ)及碘(diǎn)元(yuán)素(sù)，而且还有大(dà)量的蛋白(bái)质(zhì)，但(dàn)是(shì)热(rè)量是比(bǐ)较低的，适(shì)当的吃一些海带，有助于增强(qiáng)自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自(zì)身属于过敏(mǐn)体质或者有甲亢的病人，一般是不可以吃海带的，有可能会(huì)诱发(fā)过敏，从而(ér)出现(xiàn)皮肤瘙(sào)痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属(shǔ)于(yú)发物，但是(shì)并不代表所(suǒ)有(yǒu)人都不(bù)可以吃，要根据自身(shēn)的(de)体质(zhì)来(lái)判断。

　　海(hǎi)带的吃法(fǎ)是(shì)比较多的，可以炖着吃(chī)，也可以炒着(zhe)吃。

如何辨(biàn)别(bié)海带的好坏(huài)图片

　　1、海带的质量(liàng)，一般从其(qí)长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含有(yǒu)杂质多少而定(dìng)。

　　淡干或(huò)咸干海带，均以叶(yè)带长而(ér)宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少，黄白梢极(jí)少，无杂(zá)质(zhì)和少含沙(shā)粒，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较(jiào)多，则为次品(pǐn)。

　　3、市场(chǎng)上销售的海(hǎi)带有淡干品和咸干品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含(hán)盐量低(dī)，是将鲜(xiān)海带在日(rì)光下(xià)晒制而(ér)成的。

　　咸干海带含水量略高，含(hán)盐量也高，它(tā)是通过一层海带一层盐地(dì)腌制后晒(shài)于而(ér)成的。

怎样辨别(bié)海带的好坏

　　如何识别化(huà)学加工过的(de)海带

　　看(kàn)颜(yán)色

　　褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄的(de)海带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄色(sè)的海带是比(bǐ)较正常(cháng)的颜色;墨绿色(sè)的海带是鲜海带经过(guò)烫煮(zhǔ)后(hòu)颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐(yán)渍、脱(tuō)水等工序(xù)加(jiā)工而成，一般用作凉(liáng)拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带可能(néng)是经过添加色(sè)素浸泡(pào)而成(chéng)，消费者在选择(zé)时要特别(bié)注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿(lǜ)色的海带(dài)挑选黏性(xìng)大的，墨绿(lǜ)色(sè)的海带(dài)经过(guò)加工(gōng)后(hòu)，表面就(jiù)没(méi)有什么黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸起来(lái)没有韧性。

　　闻味(wèi)道(dào)

　　没经过漂(piāo)染的海带(dài)，海(hǎi)鲜(xiān)的(de)味道(dào)比较浓厚，经过(guò)漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇(chún)的物质，这两种物质会(huì)呈白色粉(fěn)末状附(fù)着在(zài)干海带(dài)表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带是

　　比较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现部分红(hóng)色或者部分(fēn)黄色就不要选择了，这样(yàng)的(de)海带有可能是(shì)被污染的，质量(liàng)和营养价值会(huì)差一(yī)些(xiē)。

　　另外，干海千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗'>千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗带也有浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明(míng)海(hǎi)带的(de)质量也打(dǎ)了折(zhé)扣(kòu)。

　　海带(dài)是含碘最高的(de)食品(pǐn)，还含有一(yī)种贵重营养药品——甘露醇(chún)。