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新鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以(yǐ)增强人体免疫(yì)力，因为(wèi)松茸含(hán)有(yǒu)人体所需的(de)各种营养素，松茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的(de)各种营养(yǎng)成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活性营养素，浸泡(pào)在水中的松茸(rōng)的营养成(chéng)分能(néng)很好(hǎo)地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜(xiān)食(shí)材，完全可以放到冰(bīng)箱(xiāng)的保鲜(xiān)空(kōng)间里(lǐ)进行保存(cún)，但一定不能(néng)密封(fēng)和水洗(xǐ)，会影响松茸的口(kǒu)感。

　　现(xiàn)在有的(de)冰箱有干湿(shī)分储(chǔ)的(de)保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸可以放(fàng)进干的地(dì)方，这(zhè)样(yàng)更容易隔(gé)离(lí)其它食材的影响(xiǎng)，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒干(gàn)的食物可(kě)以(yǐ)保存更长(zhǎng)的时间，口感变(biàn)化也不(bù)会很大，所以完全可以将松(sōng)茸切成(chéng)片状，然后晒干储存，这样只要不受潮(cháo)，就可以(yǐ)长时间的储存。

　　但(dàn)在食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)开后，会(huì)影响松茸的品质(zhì)，最主要的(de)就是香气肯(kěn)定有所流(liú)失(shī)，但(dàn)营(yíng)养(yǎng)还是极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存(cún)。

　　新鲜(xiān)的松茸也(yě)能长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输，只需(xū)要在运输之前(qián)将松茸冰冻处理(lǐ)，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调(diào)在零下(xià)10度左右进行急速冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜，也适合长(zhǎng)途(tú)运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪(nǎ)些(xiē)美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么(me)保(bǎo)存(cún)？

新(xīn)鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和(hé)豆腐片一(yī)起放入锅(guō)中蒸(zhēng)20分(fēn)钟顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使(shǐ)用铁(tiě)板烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤(kǎo)至香(xiāng)味扑鼻时，即(jí)可使用，可根(gēn)据(jù)自己的(de)需要准备(bèi)酱油和盐等调(diào)味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊(hú)状，上(shàng)笼蒸至六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加(jiā)入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将洗(xǐ)净的(de)鲜松茸切片后，放(fàng)入加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待(dài)松(sōng)茸充分飘(piāo)香(xiāng)后，加(jiā)入精盐(yán)即可食用(yòng)，有条件的可以(yǐ)用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄(huáng)油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西(xī)藏等地，大约(yuē)能保存3天左右;而(ér)在(zài)东北地区(qū)，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置(zhì)在阴凉潮湿的地方(fāng)，可以使松(sōng)茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右(yòu)。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷藏：把(bǎ)松(sōng)茸(rōng)一个个用(yòng)吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布(bù)之类的包裹(guǒ)起来(lái)放在冰箱冷藏，分(fēn)散隔开保(bǎo)存(cún)期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷藏(cáng)室，则可以保存(cún)一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更长时间(jiān)，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸(rōng)的(de)放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥(lì)出(chū)，放(fàng)在(zài)一(yī)个容(róng)器里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

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