落座(zuò)、打开手机、扫码点菜，已经成为不少人外出就餐(cān)时的(de)潜意(yì)识动作(zuò)。不过，你(nǐ)是(shì)否(fǒu)意识到，这一便捷(jié)行为背后可能藏着(zhe)猫(māo)腻：在一(yī)次次点击中，顾客的个人信息(xī)也被“收割(gē)”。

　　扫码点餐开通门槛低

　　近(jìn)日，北(běi)京(jīng)市(shì)消(xiāo)费(fèi)者协(xié)会发布对“扫码强制关注使用”现象的(de)劝喻。其中提到，“必须(xū)使用小程序才(cái)能点餐”等(děng)扫码强制关注(zhù)使用的现象在(zài)生活中并不少见。

　　在北京工作(zuò)的白领小(xiǎo)张就经常(cháng)遇到这种情况。“餐(cān)桌前坐定后，服务员第(dì)一句就(jiù)是请(qǐng)扫码点餐，当提出能(néng)不能(néng)用(yòng)纸质菜单时，服务员不是说(shuō)纸(zhǐ)质菜单菜(cài)品不全，就是(shì)需等较(jiào)长时(shí)间，有的(de)干脆(cuì)告诉(sù)你只能扫码点(diǎn)餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)吗？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐在餐(cān)饮业已(yǐ)得到推广(guǎng)。山(shān)东一家虾(xiā)火锅店的(de)老(lǎo)板吕先生向(xiàng)中(zhōng)新经纬表示，他的餐厅自2021年起就彻底告别纸质(zhì)菜(cài)单了，客人只(zhǐ)能扫桌边二维码进入小(xiǎo)程序点餐。“这(zhè)样做不(bù)仅节省人力成(chéng)本，省去沟通成本，还不容(róng)易出错，效率(lǜ)更(gèng)高。此外，做一套扫(sǎo)码点餐系统也不贵(guì)。”吕先生同时表示，餐厅实施(shī)扫码点餐以来，只(zhǐ)有极个别顾客(kè)提出过异议，其他顾客都已经习惯成(chéng)自然(rán)了(le)。

　　据中新(xīn)经纬(wěi)了解，目前(qián)一家餐厅(tīng)定制(zhì)一个扫码点餐小程序门(mén)槛并不高，仅(jǐn)需花费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前(qián)在一家互联网公司做程(chéng)序员，2021年离职后开(kāi)了一间工作(zuò)室，专门为各种店铺定制(zhì)点单小程序(xù)，其中(zhōng)餐饮店的扫码点(diǎn)餐小程序是用(yòng)户咨(zī)询得(dé)最多(duō)的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普(pǔ)遍，一桌一(yī)码，用户扫(sǎo)码进入小程序(xù)，点餐、结算、充(chōng)值、堂食(shí)或(huò)自提都(dōu)可以(yǐ)选择(zé)。开通门(mén)槛也比较低，只需要提(tí)供营业执照，费(fèi)用的话，小程(chéng)序申请加开(kāi)通(tōng)微信支付共400元，如果再开通支付宝支付(fù)额外(wài)付(fù)300元(yuán)。”华斌(bīn)介绍。

　　另一家专门做(zuò)餐饮小(xiǎo)程序(xù)的店(diàn)铺负责人也介绍称，定制(zhì)扫码点餐小程序(xù)仅需399元，包(bāo)括认证、搭建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接上传商品就可(kě)以(yǐ)用。

　　不提供个人信息不能吃(chī)饭(fàn)？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而(ér)已(yǐ)，有必要非得(dé)扫码吗(ma)？”“点个菜为(wèi)什么(me)还要我提供(gōng)微(wēi)信昵称、手机号呢？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华(huá)斌说，在扫码点(diǎn)餐小程序的后(hòu)台，餐饮店老板(bǎn)可以做一些(xiē)数据分(fēn)析，比如(rú)收入、销(xiāo)量等基础数据，当然也可以(yǐ)分(fēn)析会员充(chōng)值情(qíng)况、顾(gù)客(kè)画像等。

　　那么如何获得顾客画像呢(ne)？华(huá)斌说，这些(xiē)都可(kě)以通过后台设置实现。

　　“首先，可以设(shè)置不登(dēng)录无法点餐，登录主(zhǔ)要(yào)是获取微信昵(nì)称、头像，有的小(xiǎo)程序也会获取(qǔ)手机号。如果觉(jué)得这(zhè)样做用户体验不好，还有(yǒu)其他办(bàn)法，可在(zài)支付环节，设置开通会员可领小额优惠券(quàn)，大部(bù)分用户会注册，这样就获取了用户的微信信息和手机号。当然餐(cān)厅也可以设置成直(zhí)接点(diǎn)餐，获取(qǔ)这些信息的(de)目的是方便(biàn)以(yǐ)后运(yùn)营，向顾客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌(bīn)说。