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白酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况等因素(sù)，但凡(fán)其中的一(yī)个因素出(chū)现问题(tí)，保质期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功(gōng)效(xiào)都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡(pú)萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微生物发(fā)酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工业(yè)制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续(xù)了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴(h怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧óu)桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放(fàng)时间一般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根据不(bù)同的(de)酿(niàng)造(zào)工艺(yì)和环境(jìng)来(lái)进行决(jué)定的(de)，对于一(yī)些有(yǒu)细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝(hē)的时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它与白(bái)酒的(de)保存方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这样才能(néng)够延(yán)长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了(le)之后(hòu)能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加(jiā)2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时(shí)候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含(hán)有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是(shì)含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中要注意与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最(zuì)好有(yǒu)一个排气口(kǒu)，避免发酵过程(chéng)中产生大(dà)量的气(qì)体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是阴凉(liáng)干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很(hěn)浓的酒香，基(jī)本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了），这时(shí)就(jiù)要注意将酒渣(zhā)分离出来(lái)，剩下的(de)酒(jiǔ)继续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)，最好(hǎo)是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的，容量不需要(yào)太大，刚(gāng)好(hǎo)能够(gòu)酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一(yī)定要(yào)清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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