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反骨是什么意思反骨是叛逆的意思吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三反骨是什么意思反骨是叛逆的意思吗倍大，但营养价值(zhí)上(shàng)并(bìng)非(fēi)成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热(rè)量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。<反骨是什么意思反骨是叛逆的意思吗/p>

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味(wèi)道有(yǒu)些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮(zhǔ)后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中(zhōng)还(hái)含有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物质，但质地(dì)较(jiào)粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他(tā)最好的(de)吃方(fāng)式(shì)。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和(hé)适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作(zuò)时，你可以根(gēn)据(jù)自己(jǐ)的需(xū)要混合(hé)适量的绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加(jiā)入适(shì)量(liàng)的食盐调(diào)味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净(jìng)，晾干(gàn)，用白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量的(de)食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放在一个可以密封的罐(guàn)子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天后(hòu)，可以品尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白(bái)质、脂反骨是什么意思反骨是叛逆的意思吗肪(fáng)，还(hái)有各种维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂(zhī)对(duì)人脑和神经(jīng)组织发(fā)育(yù)有很好(hǎo)作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物(wù)质(zhì)主要含(hán)于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容易被人体吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边(biān)维生素含量(liàng)也很丰富，含(hán)有丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也有(yǒu)很(hěn)好补益作用。